لا أتكلم عن رجيم. أتكلم عن تجربة شخصية صادقة — كيف توقفت عن الشعور بالذنب كل مرة آكل فيها؟
قبل سنتين، كنت أفتح الثلاجة في الليل مثل سارق.
لا لأنني جائع… بل لأنني مشغول. مشغول بالتفكير، بالقلق، بالضغط. والطعام كان الطريقة الوحيدة التي أهدأ فيها.
كنت أُخفّف الشوكولاتة، البسكويت، أو أفتح علبة تونة وأأكلها بالملعقة. كل شيء وأنا واقف في المطبخ، في الظلام، وكأنني أفعل شيئًا ممنوعًا.
ثم بدأت تجربة الكيتو… ليس لأنني أردت إنقاص الوزن فقط، بل لأنني .
هذه ليست نصيحة طبية. هذا مجرد لشخص مرّ بما قد تكون تمرّ به الآن.
💔 لماذا بدأت؟ لأنني تعبت من الشعور بالذنب
لم أكن أحب جسدي. لم أكن أحب علاقتي مع الطعام. كل مرة آكل فيها شيئًا "ممنوعًا"، أشعر وكأنني فشلت.
جربت كل شيء: الصيام، تقليل السعرات، رجيم العصائر… كلها أعطت نتائج مؤقتة، لكنها جعلتني .
ثم سمعت عن الكيتو من صديقة. قالت لي: "جربه مش علشان تنقص، علشان توقف تكره الأكل".
جربته. ليس بجدية. في البداية، كنت آكل "كيتو" فقط في الصباح، ثم أعود للخبز والمعكرونة في المساء.
لكن شيئًا غريبًا حصل: بدأت أشعر بالشبع. لأول مرة، لم أعد أفتح الثلاجة بعد العشاء.
🌧️ أول 3 أيام: شعرت بالجفاف، التعب، والرغبة في الاستسلام
نعم، كانت صعبة. شعرت بصداع، دوخة، وتعب غريب. ظننت أنني أُدمر جسدي.
لكنني قررت ألا أستسلم. بدل أن آكل سكر، رحت آكل:
- حفنة زيتون
- بيضة مسلوقة
- شريحة لحم مشوية
- كوب ماء برشة ملح وليمون
في اليوم الرابع، فجأة… اختفى الجوع. لم أعد أفكر في الطعام كل ساعتين.
لم أفقد وزنًا كثيرًا، لكن الشيء الذي تغير: عقلي. أصبحت أهدأ، أقل توترًا، وأقدر أركز في عملي.
🍴 كيف غير الكيتو علاقتي مع الطعام؟
قبل الكيتو، كنت أنظر للطعام كعدو. كل ما آكله، أحسبه، أندم عليه، أعدّ السعرات.
الآن، أنظر له كـ . الطعام لم يعد عقابًا أو مكافأة. أصبح مصدر طاقة، راحة، وسعادة بسيطة.
أصبحت أطبخ بهدوء. أقطع الخضار، أطبخ البيض بزيت الزيتون، أضع رشة كمون… بدون تسرع، بدون شعور بالذنب.
وأهم شيء: أنا لا أنحرم. أحيانًا آكل قطعة شوكولاتة داكنة 90%. أحيانًا أطبخ كيكة كيتو صغيرة. لكنني لا أسرقها من المطبخ في الليل. أتناولها ببطء، وأستمتع بكل لقمة.
🥣 وجباتي المفضلة من تجربتي (لا تحتاج وصفات معقدة)
أطبخ بيضتين على البخار أو بالزيت، أضيف شريحة أفوكادو، حفنة زيتون، ورشة ملح وكمون. كوب شاي بالنعناع. هذا كل شيء. لا جوع حتى المساء.
صدر دجاج مشوي، خيار، طماطم (قليلة)، بقدونس، زيتون، و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. لا مايونيز، لا صلصات. أضعها في وعاء زجاجي، آكلها ببطء.
أضع كوب مرق دجاج في قدر، أضيف قطعة زنجبيل، فص ثوم، شريحة ليمون وبقدونس. أتركها 10 دقائق. أشربها وأنا أشاهد فيلم. دافئة، مهدئة، ولا تثقل المعدة.
لا أطبخ كل يوم. أحيانًا أعدّ وجبتين في اليوم وآكل من نفس الوعاء 2-3 مرات. لا فخامة، لا إنستغرام. فقط بساطة.
💡 ما تعلمته من تجربتي؟
- ، بل في الشعور بالراحة مع نفسك.
- . يوم آكل خبز؟ لا مشكلة. اليوم التالي أعود لنفسي.
- . 70% التزام أفضل من 100% ثم الاستسلام.
- ، بل طريقة أعيش بها: ببطء، بهدوء، وبدون ذنب.
إلى من يقرأ هذه الكلمات…
إذا كنت تمرّ بما مررت به، أريدك أن تعرف شيئًا واحدًا: أنت لست وحدك.
لا تحتاج إلى نظام صارم، ولا إلى وزن معين، ولا إلى صورة مثالية على الإنترنت.
تحتاج فقط إلى . أن تسمح لنفسك بأن تأكل بهدوء، بدون خوف، بدون حساب.
الكيتو لم يغير جسدي فقط… .
أنت تستحق أن تأكل بفرح… لا بذنب.