خبز الكيتو باللوز — سرّي لفطور عربي دون حرمان

 

🍳 بيض بالجبن والزعتر – فطور دافئ وسريع

وصفة فطور سهلة وسريعة تجمع بين البيض الطازج، الجبن الذائب، ونكهة الزعتر العطرية لتبدأ يومك بنشاط وحيوية.

📋 المقادير

• 3 بيضات طازجة
• 1/2 كوب جبن أبيض مفتت (مثل جبن الفيتا أو جبن عكاوي)
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

🍳 طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2. اكسر البيض في وعاء، أضف الملح والفلفل، واخفقه قليلاً.
3. اسكب البيض المخفوق في المقلاة، ثم أضف الجبن المفتت والزعتر المجفف فوقه.
4. قلّب بلطف حتى ينضج البيض ويتجانس مع الجبن، ثم قدّم الطبق دافئاً.

🔥 السعرات الحرارية التقديرية

المكون	السعرات (سعرة حرارية)
بيض (3 بيضات)	210
جبن أبيض (1/2 كوب)	150
زيت زيتون (2 ملعقة كبيرة)	238
زعتر، ملح، فلفل	5

💡 نصائح تقديم

• قدميه مع خبز توست محمص أو خبز عربي طازج.
• يمكنك إضافة شرائح طماطم طازجة أو زيتون لمزيد من النكهة.
• رشّي قليلاً من السماق أو البابريكا لإضافة لمسة لونية ونكهة مميزة.

💡 فوائد صحية — اضغط لعرض

• البيض مصدر ممتاز للبروتين والفيتامينات الضرورية.
• الجبن يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام.
• الزعتر يعزز الهضم ويمتلك خصائص مضادة للأكسدة.