وصفات
7 وصفات عربية لم تجربها من قبل
7 وصفات عربية لم تجربها من قبل نكهات شرقية أصيلة بلمسة عصرية منخفضة الكربوهيدرات في رحلتي مع الكيتو لأكثر من عام، وجدتُ أن أكبر تحدٍّ ليس الامتناع عن الخبز بل إعادة ابتكار الذكريات. كل طبق من أطباق جدتي كان يحمل حكاية، وعطر، ودف…
وصفات
6 وصفات عائلية متكاملة
6 وصفات عائلية متكاملة لحم دجاج سمك خضار وفواكه بعد أكثر من عام على نظام الكيتو مع عائلتي تعلّمتُ درسًا مهمًا: لا أحد يرضى بـ وجبة ناقصة. حتى لو كانت صحية، فالنكهة، التوازن، والشبع هم مفاتيح القبول. لذلك، صمّمتُ…
وصفات
أزحم 5 أيام في أسبوعكِ؟
أزحم 5 أيام في أسبوعكِ؟ صدقيني أعرف شعوركِ جيدًا ترجع من عملكِ والدماغ فارغ، الجسم منهك، والأولاد جوعانين وآخر شيء تبغينه هو تقفي في المطبخ ساعة علشان تدايت أنا مررت بنفس الموقف حتى جربت أشتري أكل خارج بس المعدة كان…
وصفات
مطبخي ساحر 7 وصفات خيالية ولذيذة
مطبخي ساحر 7 وصفات خيالية ولذيذة والله العظيم، ما كنتش أتخيل إن يومًا سأقف قدام الفرن وأنا أحاول أخلط الشوكولاتة مع الفطر أو السمك مع التين، أو حتى الكبدة مع المانجو بس اللي يدفعه جوع أولاده ويحب يفاجئ زوجه ويريد يحافظ على نظ…
وصفات
90 دقيقة لـ 5 وصفات سهلة وسريعة تنقذكِ في أزحم أيامك
90 دقيقة لـ 5 وصفات سهلة وسريعة تنقذكِ في أزحم أيامك (كل طبق أقل من 20 دقيقة) صدقيني، ما فيش أحلى من وصفة سهلة لما تكونين منهكة، الأولاد جوعانين، وزوجكِ قاعد يسأل إمتى الأكل؟ ف…