🍛 أرز بني مع دجاج مشوي وخضار — وجبة متوازنة وصحية
⏰ التحضير: 10 دقائق
🔥 الطهي: 30 دقيقة
👥 يكفي: 2 شخص
وجبة متكاملة تحتوي على بروتين من الدجاج، كربوهيدرات صحية من الأرز البني، وألياف وفيتامينات من الخضار المشوية. مثالية للطاقة المستمرة ودعم الصحة العامة.
📋 المقادير
- 1 كوب أرز بني
- 2 صدر دجاج متوسط الحجم
- 1 كوب خضار مشكلة (بروكلي، جزر، فلفل ألوان)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود وتوابل حسب الرغبة
🍳 طريقة التحضير
- اسلقي الأرز البني في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى ينضج.
- تبّلي صدور الدجاج بزيت الزيتون والتوابل، ثم اشويها في مقلاة أو فرن حتى تنضج تمامًا.
- اشوي أو اسلقي الخضار حسب الرغبة مع رشة ملح وفلفل.
- قدمي الأرز مع الدجاج والخضار في طبق واحد.
💡 فوائد صحية — اضغط لعرض
- الأرز البني: غني بالألياف والمغنيسيوم للطاقة وصحة الجهاز الهضمي.
- الدجاج: مصدر بروتين عالي الجودة لدعم العضلات.
- الخضار: توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
🔥 السعرات والقيمة الغذائية (تقديرية) — اضغط لعرض
السعرات الحرارية: ~ 420 س.ح للشخص
الدهون: 12 جرام
البروتين: 30 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
الألياف: 6 جرام
💡 نافذة الأكل — اضغط لعرض
مناسبة كوجبة غداء مشبعة خلال نافذة الأكل، خاصة في أيام الكارب سايكل أو بعد التمارين.