أفوكادو محشوّ ببيض وصفار طري
فطور غني بالدهون الصحية والبروتين، يجمع بين الأفوكادو الكريمي وبيض الطهي المثالي مع صفار طري.
مناسب للكيتو والصيام المتقطع، يمنح شعور بالشبع والطاقة لفترة طويلة.
🥑 المكونات:
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
- 2 بيضات صغيرة أو متوسطة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- رشة بابريكا أو أعشاب طازجة للتزيين
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زبدة للطهي
👩🍳 طريقة التحضير:
- قطّعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي النواة.
- اقسمي البيض بحيث يملأ كل نصف الأفوكادو بمقدار مناسب من الصفار والبياض.
- ضعي نصف الأفوكادو مع البيض في صينية فرن صغيرة، وأضيفي القليل من الزيت أو الزبدة.
- اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى ينضج البيض ويظل الصفار طريًا.
- زيّني بالملح، الفلفل، البابريكا أو الأعشاب الطازجة، وقدميه ساخنًا.
💚 الفوائد الصحية
- الأفوكادو غني بالدهون الصحية لدعم الطاقة وتقليل الشعور بالجوع.
- البيض مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة والفيتامينات.
- وجبة منخفضة الكربوهيدرات مناسبة للكيتو والصيام المتقطع.
- مثالية لفطور فاخر يمنح شعور بالشبع لفترة طويلة.
🔢 السعرات الحرارية والكمية
الكمية تكفي: شخص واحد.
السعرات: حوالي 350-380 سعرة حرارية.
بروتين: 14-16 جم – دهون: 30-32 جم – كربوهيدرات صافية: 3-4 جم.
وجبة مثالية لفطور كيتو فاخر ومتوازن.
- تناوليها كوجبة إفطار أو ضمن نافذة الأكل.
- تمنح طاقة ونشاط طويل دون ارتفاع مفاجئ في السكر.
أفوكادو محشوّ ببيض وصفار طري وجبة فطور كيتو فاخر، مليئة بالدهون الصحية والبروتين.
جربيها اليوم للاستمتاع بوجبة متكاملة تمنحك الطاقة والشبع طوال الصباح.