🥑 بيض بالأفوكادو والجبن – إفطار أو سناك صحي كيتو
الوصف
وصفة سهلة وسريعة لتحضير بيض بالأفوكادو والجبن بطريقة كيتو صحية، مناسبة للإفطار أو كسناك مشبع غني بالبروتين والدهون الصحية.
المكونات
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- نصف حبة أفوكادو مهروسة
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي أو شيدر مبشور
- رشة ملح وفلفل
- رشة بابريكا (اختياري)
طريقة التحضير
- اخفقي البيضتين مع رشة ملح وفلفل.
- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار هادئة.
- اسكبي خليط البيض واتركيه حتى ينضج الوجه، ثم اقلبيه برفق ليأخذ لونًا ذهبيًا.
- ادهني سطح البيض بالجبن ثم وزعي مهروس الأفوكادو.
- لفيه مثل الساندويتش أو قطعيه إلى نصفين وقدميه.
فوائد وصفة البيض بالأفوكادو والجبن
- 🥚 البيض: غني بالبروتين والفيتامينات المهمة لصحة الجسم.
- 🥑 الأفوكادو: مصدر ممتاز للدهون الصحية والألياف التي تساعد على الشبع لفترة أطول.
- 🧀 الجبن: يضيف نكهة لذيذة مع بروتين ودهون للطاقة مستمرة.
القيمة الغذائية التقديرية لكل وجبة
- السعرات الحرارية: 280 سعرة حرارية
- الدهون: 24 جرام
- البروتين: 14 جرام
- الكربوهيدرات الصافية: 4 جرام