🥗 سلطة البيض والأفوكادو — لفترة نافذة الأكل
⏰ التحضير: 15 دقيقة
🔥 الطهي: بدون طهي إضافي
👥 يكفي: 2-3 أشخاص
سلطة غنية بالدهون الصحية والبروتين، مثالية لفترة نافذة الأكل لتعزيز الشعور بالشبع ودعم الطاقة بطريقة طبيعية وصحية.
📋 المقادير
- 4 بيضات مسلوقة ومقطعة
- 1 أفوكادو ناضج، مقطع مكعبات
- 1/2 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- نصف كوب بقدونس مفروم (اختياري)
🍳 طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي البيض المسلوق مع مكعبات الأفوكادو والبصل المفروم والبقدونس.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، وتبّلي بالملح والفلفل حسب الذوق.
- قلّبي بلطف حتى تمتزج المكونات جيدًا دون أن تهرس الأفوكادو كثيرًا.
💡 فوائد صحية — اضغط لعرض
- البيض: غني بالبروتين والفيتامينات الضرورية.
- الأفوكادو: مصدر ممتاز للدهون الصحية والألياف.
- زيت الزيتون وعصير الليمون: يعززان الامتصاص ويدعمان صحة القلب.
🔥 السعرات والقيمة الغذائية (تقديرية) — اضغط لعرض
السعرات الحرارية: ~ 320 س.ح للوجبة كاملة
الدهون: 26 جرام
البروتين: 18 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
الألياف: 6 جرام
💡 نافذة الأكل — اضغط لعرض
وجبة خفيفة ومغذية، مثالية لفترة نافذة الأكل لتعزيز الشبع بالطريقة الصحية والطبيعية.