🥒🥚 شوربة كوسا مع بيض مسلوق وسلطة جرجير – وجبة خفيفة وصحية
وجبة خفيفة ومغذية، مناسبة للكيتو والصيام المتقطع.
شوربة كوسا دافئة، مع بيض مسلوق غني بالبروتين وسلطة جرجير منعشة.
🥛 المكونات:
- 2 حبة كوسا متوسطة مقطعة مكعبات.
- 1 كوب ماء أو مرق خضار.
- 2 بيض مسلوق.
- 2 كوب جرجير طازج.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
👩🍳 طريقة التحضير:
- ضعي الكوسا مع الماء أو مرق الخضار في قدر على نار متوسطة حتى تنضج.
- اخلطي الكوسا المسلوقة بالخلاط اليدوي أو الكهربائي حتى تصبح شوربة ناعمة.
- تبلي بالملح والفلفل وأضيفي زيت الزيتون قبل التقديم.
- قدمي الشوربة مع البيض المسلوق وسلطة الجرجير الطازجة بجانبها.
💚 الفوائد الصحية
- الكوسا منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف لدعم الهضم والشبع.
- البيض مصدر بروتين عالي الجودة مع فيتامينات ومعادن مهمة.
- الجرجير غني بالفيتامينات والمعادن ويعزز المناعة والطاقة.
- وجبة خفيفة، مغذية، وسهلة الهضم بعد الصيام.
🔢 السعرات الحرارية والكمية
الكمية تكفي: 1 شخص.
السعرات: حوالي 180-200 سعرة حرارية.
بروتين: 12 جم – دهون: 12 جم – كربوهيدرات صافية: 4-5 جم.
مثالية كوجبة خفيفة أو عشاء مبكر.
- يفضل تناولها كوجبة خفيفة أو عشاء مبكر في نافذة الأكل.
- مغذية وخفيفة، تمنح شعور بالشبع بدون إجهاد المعدة.
شوربة كوسا مع بيض مسلوق وسلطة جرجير وجبة كيتو صحية، مغذية وخفيفة.
جربيها اليوم لتحصلي على طاقة، شبع صحي، وفوائد غذائية متكاملة.