شوربة كوسا وبيض مسلوق وسلطة جرجير

🥒🥚 شوربة كوسا مع بيض مسلوق وسلطة جرجير – وجبة خفيفة وصحية

وجبة خفيفة ومغذية، مناسبة للكيتو والصيام المتقطع.
شوربة كوسا دافئة، مع بيض مسلوق غني بالبروتين وسلطة جرجير منعشة.

🥛 المكونات:

• 2 حبة كوسا متوسطة مقطعة مكعبات.
• 1 كوب ماء أو مرق خضار.
• 2 بيض مسلوق.
• 2 كوب جرجير طازج.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. ضعي الكوسا مع الماء أو مرق الخضار في قدر على نار متوسطة حتى تنضج.
2. اخلطي الكوسا المسلوقة بالخلاط اليدوي أو الكهربائي حتى تصبح شوربة ناعمة.
3. تبلي بالملح والفلفل وأضيفي زيت الزيتون قبل التقديم.
4. قدمي الشوربة مع البيض المسلوق وسلطة الجرجير الطازجة بجانبها.

💚 الفوائد الصحية

• الكوسا منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف لدعم الهضم والشبع.
• البيض مصدر بروتين عالي الجودة مع فيتامينات ومعادن مهمة.
• الجرجير غني بالفيتامينات والمعادن ويعزز المناعة والطاقة.
• وجبة خفيفة، مغذية، وسهلة الهضم بعد الصيام.

🔢 السعرات الحرارية والكمية

الكمية تكفي: 1 شخص.
السعرات: حوالي 180-200 سعرة حرارية.
بروتين: 12 جم – دهون: 12 جم – كربوهيدرات صافية: 4-5 جم.
مثالية كوجبة خفيفة أو عشاء مبكر.

⏰ نافذة الأكل في الصيام المتقطع:
- يفضل تناولها كوجبة خفيفة أو عشاء مبكر في نافذة الأكل.
- مغذية وخفيفة، تمنح شعور بالشبع بدون إجهاد المعدة.

🥒🥚 خلاصة:
شوربة كوسا مع بيض مسلوق وسلطة جرجير وجبة كيتو صحية، مغذية وخفيفة.
جربيها اليوم لتحصلي على طاقة، شبع صحي، وفوائد غذائية متكاملة.