🥗 وصفة غداء شهية بالبطاطا الحلوة
🥗 وصفة غداء شهية بالبطاطا الحلوة
وجبة غداء متكاملة، مغذية ومشبعة. مثالية للي يتبعون نظام كيتو معتدل أو دايت منخفض الكربوهيدرات.
المكونات:
- حبة بطاطا حلوة كبيرة مشوية أو مسلوقة
- 150 جرام لحم مفروم قليل الدهن أو تونة مصفاة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- نصف بصلة مفرومة + فص ثوم مهروس
- رشة ملح، كمون، بابريكا، فلفل أسود
- بقدونس أو كزبرة مفرومة للتزيين
طريقة التحضير:
- اطهي اللحم أو التونة مع البصل والثوم والزيت والتوابل حتى ينضج الخليط جيدًا.
- افتحي البطاطا من المنتصف واهرسي اللب قليلًا بالشوكة.
- احشيها بخليط اللحم أو التونة وزيني بالبقدونس.
- قدّميها دافئة مع طبق جانبي من الخضار الورقية.
✨ الفوائد الصحية:
- البطاطا الحلوة غنية بالألياف وفيتامين A والمغنيسيوم.
- اللحم أو التونة يقدمان بروتينًا عالي الجودة يُشبع ويحمي العضلات.
- التوابل الطبيعية تساعد على الهضم وتحفّز الأيض.
- الوجبة مشبعة دون أن ترفع السكر بشكل مفاجئ.
📊 النافذة الغذائية (تقديريًا):
- 🔸 السعرات الحرارية: 380 - 430 سعرة
- 🔸 بروتين: 25 - 30 جرام
- 🔸 كربوهيدرات: 25 - 30 جرام (من البطاطا)
- 🔸 دهون صحية: 12 - 15 جرام
مثالية لغداء خفيف ومغذي 🍠✨
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب بتعليقاتكم الهادفة!
يرجى الالتزام بالاحترام وتجنب نشر أي محتوى مخالف.
جميع التعليقات تمر بالمراجعة قبل النشر.
شكرًا لتفاعلكم 🌷