🥑 الوصفة كيتو (بان كيك اللوز الكيتو)
بان كيك اللوز الكيتو – فطور منخفض الكربوهيدرات
الوصف:
بان كيك لذيذ وخفيف من دقيق اللوز، مناسب للفطور أو كوجبة خفيفة لمتبعي نظام الكيتو. خالٍ من السكر والدقيق الأبيض، ويمكن تقديمه مع كريمة جوز الهند أو زبدة الفول السوداني.
المكونات:
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة دقيق لوز
1/4 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
ملعقة كبيرة كريمة خفق أو حليب لوز
فانيليا طبيعية
رشة ملح
زبدة للقلي
الطريقة:
في وعاء، اخلطي البيض مع الفانيليا جيدًا.
أضيفي دقيق اللوز والبايكينج باودر ورشة الملح، واخلطي حتى تتكون عجينة سائلة.
سخني المقلاة على نار متوسطة، وأضيفي القليل من الزبدة.
صبي مقدار ملعقة كبيرة لكل قطعة بان كيك، واطبخيها حتى تظهر الفقاعات، ثم اقلبيها.
قدميها دافئة مع زبدة الفول السوداني أو التوت الطازج الكيتو.
تعليقات
إرسال تعليق