خبز الكيتو باللوز — سرّي لفطور عربي دون حرمان

 

كيتو)،حتى خبز بروتي

🍗 دجاج بصوص الكريمة والثوم – شهي وسهل

طبق دجاج غني بصوص الكريمة والثوم اللذيذ، يقدم وجبة متكاملة بنكهة مميزة وسهولة في التحضير.

📋 المقادير

• 2 صدور دجاج متوسطة الحجم، مخلية ومنظفة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 فصوص ثوم مهروسة
• 1 كوب كريمة طهي (كريمة ثقيلة)
• 1/2 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة (اختياري)

🍳 طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها حتى تتحمر من الجانبين وتُنضج جزئياً.
2. أضيفي الثوم المهروس وقلّبي لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.
3. صبي مرق الدجاج والكريمة، أضيفي الملح، الفلفل، والأعشاب الإيطالية إذا رغبت، واتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ويُطهى الدجاج تماماً (حوالي 8-10 دقائق).
4. قدمي الطبق ساخناً مع أرز أبيض أو خضار مشوية حسب الرغبة.

🔥 السعرات الحرارية التقديرية

المكون	السعرات (سعرة حرارية)
صدور دجاج (2 وسط)	280
كريمة طهي (1 كوب)	400
مرق دجاج (1/2 كوب)	10
زيت زيتون (2 ملعقة كبيرة)	238
ثوم وزبدة وتوابل	30

💡 نصائح تقديم

• زيني الطبق بأوراق البقدونس الطازج أو الشبت لمزيد من اللون والنكهة.
• قدميه مع خبز فرنسي طازج لامتصاص صوص الكريمة الغني.
• يمكنك إضافة قليل من الفطر المقلي لإثراء الطبق بمذاق مميز.

💡 فوائد صحية — اضغط لعرض

• مصدر غني بالبروتين لدعم بناء العضلات وتعزيز الشبع.
• الثوم معروف بفوائده في تقوية المناعة وتحسين صحة القلب.
• الكريمة تضيف دهون صحية تعزز امتصاص الفيتامينات.