صورة
🥔 بطاطا مشوية مع زبادي وزيت زيتون — وجبة صحية مشبعة
⏰ التحضير: 5 دقائق
🔥 الطهي: 30 دقيقة
👥 يكفي: 2 شخص
وجبة دافئة ولذيذة تجمع بين البطاطا المشوية الغنية بالألياف والزبادي الكريمي وزيت الزيتون الصحي للقلب. مثالية كغداء خفيف أو عشاء مشبع.
📋 المقادير
- 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم
- 1/2 كوب زبادي طبيعي كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
- رشة ملح بحري
- رشة فلفل أسود أو زعتر بري للتزيين
🍳 طريقة التحضير
- سخني الفرن على 200°م.
- اغسلي البطاطا جيدًا وجففيها، ثم ضعيها في صينية خبز.
- اخبزي البطاطا لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح طرية من الداخل وقشرها مقرمش.
- قدميها مقطعة مع الزبادي ورشة زيت زيتون وتوابل حسب الرغبة.
💡 فوائد صحية — اضغط لعرض
- البطاطا: مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم لدعم صحة القلب.
- الزبادي: غني بالبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك.
- زيت الزيتون: دهون صحية مضادة للالتهابات.
🔥 السعرات والقيمة الغذائية (تقديرية) — اضغط لعرض
السعرات الحرارية: ~ 280 س.ح للشخص
الدهون: 14 جرام
البروتين: 6 جرام
الكربوهيدرات: 36 جرام
الألياف: 4 جرام
💡 نافذة الأكل — اضغط لعرض
مناسبة كوجبة غداء أو عشاء في منتصف نافذة الأكل، خاصة في أيام إعادة التغذية أو الكارب سايكل.