🥗 وجبة الغداء: دجاج مشوي وبروكلي وأرز قرنبيط

🥗 وجبة الغداء: دجاج مشوي وبروكلي وأرز قرنبيط

💬 لو تبين وجبة تشبع وتفيد، وتحسين بعدها بنشاط مو كسل، هذي الوصفة خيار ممتاز. بروتين عالي، خفيفة عالهضم، وتناسب أنظمة الكيتو واللو كارب 👌

🧂 المكونات:

• صدر دجاج بدون عظم (حوالي 150-200 جم)
• رشة ملح + فلفل + زعتر بري + بابريكا
• 1 كوب بروكلي مطهو على البخار
• 1 كوب أرز قرنبيط (مبشور ومقلي بزيت زيتون)
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• شريحة ليمون للتقديم (اختياري)

🔪 طريقة التحضير:

1. تبّلي الدجاج بالتوابل وحمّريه في مقلاة أو اشويه في الفرن حتى يستوي تمامًا.
2. اطبخي البروكلي على البخار لمدة 4–5 دقائق.
3. اقلي أرز القرنبيط في ملعقة زيت زيتون حتى يذبل ويتحمّر شوي.
4. نسّقي الطبق: أرز القرنبيط في القاع، فوقه الدجاج والبروكلي، وزيّني بليمون.

💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟
في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة اللي نقدر نأكل فيها بعد الصيام. غالبًا تكون 8 ساعات.
⏰ هذه الوجبة مثالية: كأول وجبة بعد العصير، في بداية نافذتك.