🥬 فطور كيتو لذيذ وسريع: وصفة البيض بالملفوف المحمّص

التصنيف: وصفات كيتو | الوقت: 10 دقائق | المستوى: سهل

هل تبحثين عن وصفة فطور كيتونية صحية، سريعة، ولذيذة؟ إليك وصفة البيض بالملفوف المحمّص التي تجمع بين البساطة والقيمة الغذائية العالية، وتناسبك تمامًا إن كنتِ تتبعين نظام الكيتو أو الصيام

---

🧾 المكونات (تكفي لشخصين):

• 1½ كوب ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة
• 2 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زبدة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود
• رشة كمون (اختياري)
• شرائح أفوكادو أو طماطم للتقديم (اختياري)

🍳 طريقة التحضير:

1. سخّني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
2. أضيفي الملفوف وقلّبيه حتى يذبل ويتحوّل إلى لون ذهبي محمّص (5–7 دقائق).
3. ادفعي الملفوف إلى جانب المقلاة، وكسّري البيض في الجانب الآخر.
4. غطّي المقلاة واتركي البيض ينضج حسب رغبتكِ.
5. قدّمي البيض فوق الملفوف مباشرة، مع شرائح أفوكادو أو طماطم.

🔻 إعلان هنا: وصفات مشابهة أو أدوات المطبخ 🔻

🥗 الفوائد الصحية:

• الملفوف: غني بفيتامين C والألياف، ويساعد على الهضم وتقوية المناعة.
• البيض: مصدر ممتاز للبروتين الكامل، ويشبع لفترة طويلة.
• زيت الزيتون: دهون صحية مفيدة للقلب والطاقة.
• الوجبة منخفضة الكربوهيدرات، وتدعم الحرق والوضوح الذهني.

🔢 القيم الغذائية التقريبية (لكل حصة):

العنصر	الكمية
السعرات	250–280 سعرة حرارية
بروتين	12 غرام
دهون	20 غرام
كربوهيدرات صافية	5–6 غرام

📌 تختلف القيم حسب نوع المكونات المستخدمة

.

---

📌 ملاحظات مهمة:

• يمكنكِ استخدام الملفوف الأحمر بدل الأبيض للتغيير.
• لا تضيفي الطماطم بكثرة لتقليل الكربوهيدرات.
• تُحفظ بقايا الطبق في الثلاجة ليوم واحد فقط.

💬 هل أعجبتك الوصفة؟

شاركيني رأيك في التعليقات، أو اقترحي وصفة تحبين أن أشاركها في المرات القادمة 💌

✨ إعلان مستقبلي – أدوات كيتو / منتجات صحية ✨