🥬 غداء كيتو منزلي بالملفوف واللحم المفروم – مشبع وسهل التحضير
وجبة غداء دافئة ولذيذة تعتمد على الملفوف واللحم المفروم، غنية بالبروتين والألياف وقليلة الكربوهيدرات، تمنحك شعورًا بالشبع والطاقة مع الحفاظ على التزامك بنظام الكيتو.
🥄 المكونات:
- 200 جرام لحم مفروم بقري أو غنمي.
- 2 كوب ملفوف مقطع شرائح رفيعة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة.
- ½ بصلة صغيرة مفرومة (اختياري).
- ¼ ملعقة صغيرة ملح بحري.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة كمون أو بابريكا.
👩🍳 طريقة التحضير:
- سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل (إن وجد) وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي اللحم المفروم واطهيه حتى يتغير لونه تمامًا.
- أضيفي الملفوف وقلبيه مع اللحم 5-7 دقائق حتى يلين.
- تبّلي بالملح والفلفل والكمون أو البابريكا.
- قدميه ساخنًا كوجبة غداء مشبعة.
👥 الكمية تكفي: شخص واحد | ⏰ نافذة التناول: الغداء | 🔥 السعرات: حوالي 320-350 سعرة حرارية
يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور قبل التقديم لمزيد من النكهة والقوام الكريمي.
الملفوف مع اللحم المفروم وجبة غداء كيتونية مثالية، سهلة التحضير ومشبعة، وتجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية.