🥣 وصفة فطور كيتو: قلوب الخرشوف بالبيض والجبن
🥣 وصفة فطور كيتو: قلوب الخرشوف بالبيض والجبن
المكونات:
- 4 حبات قلوب خرشوف (جاهزة أو مسلوقة)
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي أو موزاريلا
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زبدة
- رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
- رشة زعتر أو شبت (اختياري)
طريقة التحضير:
- سخّني الفرن أو مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
- ضعي قلوب الخرشوف في صينية أو مقلاة، وأفرغي وسطها قليلًا.
- اخفقي البيض مع الجبن والتوابل واسكبيه داخل الخرشوف.
- ادخليها الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.
- قدّميها دافئة مع شرائح أفوكادو أو خيار.
✅ الفوائد الغذائية للخرشوف:
- غني بالألياف: يساعد على الشبع لفترة أطول.
- يدعم الكبد والجهاز الهضمي: بفضل مادة "السينارين".
- منخفض الكربوهيدرات: مناسب لنظام الكيتو.
- يحتوي على مضادات أكسدة: يقوي المناعة ويحمي الخلايا.
🔥 جدول السعرات التقريبي:
| المكون | السعرات |
|---|---|
| 4 قلوب خرشوف | 80 سعرة |
| 2 بيض | 140 سعرة |
| 2 ملعقة جبن كريمي | 100 سعرة |
| زيت الزيتون | 40 سعرة |
| المجموع التقريبي | 360 سعرة حرارية |
✨ وصفة سهلة وسريعة، مثالية لفطور غني وشهي ضمن نظام الكيتو أو الصيام المتقطع.
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب بتعليقاتكم الهادفة!
يرجى الالتزام بالاحترام وتجنب نشر أي محتوى مخالف.
جميع التعليقات تمر بالمراجعة قبل النشر.
شكرًا لتفاعلكم 🌷