البروكلي المطهو على البخار

 

وصفة الإفطار الاقتصادية: البروكلي المطهو على البخار

وصف الوصفة:

البروكلي المطهو على البخار هو خيار إفطار صحي واقتصادي جدًا. يُعد بسهولة في دقائق، ويمكن تقديمه مع بيضة مسلوقة أو شرائح أفوكادو لزيادة القيمة الغذائية. لا يحتاج إلى زيوت مقلية، مما يجعله مناسبًا للحميات القليلة الدسم.

الفوائد الصحية:

• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات تساعد في محاربة الالتهابات.
• مصدر ممتاز لفيتامين C وK: يعزز مناعة الجسم وصحة العظام.
• يدعم صحة الجهاز الهضمي: بسبب احتوائه على الألياف الغذائية.
• يساعد في تنظيم السكر في الدم: مناسب لمرضى السكري.
• منخفض السعرات: مثالي لخسارة الوزن أو الحفاظ عليه.
• 
  
  
  
  

السعرات الحرارية (لكل 100 جرام من البروكلي المطهو):

✔️ 35 سعرة حرارية فقط

+ بروتين: 3.3 جم | كربوهيدرات: 6.6 جم | دهون: 0.4 جم | ألياف: 2.6 جم

نصائح للتقديم:

أضف رشة من عصير الليمون وقليل من بذور الشيا أو السمسم لتحسين الطعم والقيمة الغذائية. يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا كجزء من سلطة صباحية خفيفة.

إفطار صحي لا يعني بالضرورة أن يكون مكلفًا. اختر الأطعمة الطبيعية وكن واعيًا بفوائدها!