وصفات كيتو سريعة للإفطار: 5 أفكار تجهّزها في 5 دقائق أو أقل!
كأمٍّ تسابق الساعة كل صباح، أعرف أنالوقت هو أثمن مكوّن في الإفطار! لذلك، جمعتُ لكِ اليوم أسرع 5 وصفات كيتو لا تحتاج خبز، لا تحتاج فرن، ولا حتى 10 دقائق من وقتكِ. كل واحدة منها تُجهّز وأنتِ ترتدين حذاءكِ!
🥣 1. سموذي التوت البري مع بذور الشيا واللوز
الوقت: 4 دقائق | الكربوهيدرات الصافية: 5 جرام
المكونات:
- ½ كوب توت بري طازج أو مجمد
- 1 كوب لبن يوناني كامل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة بذور شيا
- 5 حبات لوز خام
- ½ ملعقة صغيرة ستيفيا (اختياري)
الطريقة: اخلطي كل المكونات (إلا بذور الشيا) في الخلاط. أضيفي بذور الشيا في الكوب وحرّكي. جاهز!
"زوجي قال: هذا مش عصير... هذا سحر!" — جرّبيه مع خبز اللوز لوجبة متكاملة.
🥚 2. بيض "الكوب الواحد" مع الأفوكادو
الوقت: 3 دقائق | الكربوهيدرات الصافية: 2 جرام
المكونات:
- 2 بيضة
- ¼ أفوكادو مقطّع
- رشة فلفل أسود، ملح، وزيت زيتون
الطريقة: اخفقي البيض مع التوابل. اقليه سريعًا في مقلاة غير لاصقة. قدّميه فوق شرائح الأفوكادو.
إفطار غني بالبروتين والدهون... يشبعكِ حتى الغداء!
🥤 3. لاتيه الكركم الذهبي باللوز
الوقت: 5 دقائق | الكربوهيدرات الصافية: 1 جرام
المكونات:
- 1 كوب حليب لوز غير محلى (ساخن)
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- رشة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
- ½ ملعقة صغيرة ستيفيا
الطريقة: سخّني الحليب مع باقي المكونات في قدر صغير. حرّكي 2 دقائق. اسكبيه وتنفّسي دفء!
إفطار دافئ، مضاد للالتهاب، ومن غير كافيين مثالي لليوم المزدحم.
🥑 4. "توست" الأفوكادو على خبز اللوز
الوقت: 4 دقائق | الكربوهيدرات الصافية: 3 جرام
المكونات:
- شريحة من خبز اللوز الأساسي
- ¼ أفوكادو مهروس
- رشة ملح، فلفل، وليمون
- شريحة جبنة (اختياري)
الطريقة: سخّني شريحة الخبز قليلاً. افردي الأفوكادو، ونكّهيها. زيّني بجبنة إن أردتِ.
طريقة ذكية لجعل أولادكِ يأكلون "توست" صحي دون أن يشكّوا!
🥤 5. عصير الخيار مع الريحان والليمون
الوقت: 4 دقائق | الكربوهيدرات الصافية: 3 جرام
المكونات:
- 1 خيار كبير (مقشّر)
- 8 أوراق ريحان طازجة
- ½ ليمونة (عصر)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الطريقة: اخلطي كل المكونات في الخلاط حتى يصبح سلسًا. اشربيه فورًا!
منعش، خفيف، ويهدئ الأعصاب قبل بدء يومكِ.