عصير الليمون والنعناع الكيتوني – انتعاش طبيعي في يوم صيفي 🔥🍋 في حر الصيف، نحتاج لمشروب منعش ولذيذ يناسب نظام الكيتو. هذا العصير بنكهة الليمون وأوراق النعناع الطبيعية، خالٍ من السكر، ويُنعشك بعمق دون أن يرفع مستوى الأنسولين. مثالي لمن يتبع الصيام المتقطع أو الكيتو. 🥣 المكونات: 1 كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج عصير نصف ليمونة طازجة أوراق نعناع طازجة أو مجففة محلي كيتو (ستيفيا، إريثريتول) حسب الذوق رشة ملح بحري (اختياري لتعويض الأملاح) 🧊 الطريقة: اعصري نصف ليمونة في كوب التقديم. أضيفي أوراق النعناع واهرسيها قليلًا لإخراج النكهة. أضيفي الماء البارد أو مكعبات الثلج. حلّي بالمحلي الكيتوني، وحرّكي جيدًا. يُقدَّم فورًا. ⏱️ متى يُشرب؟ يمكن تناوله في بداية نافذة الأكل، أو كوجبة ترطيب بين الوجبات، أو بعد التمرين. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة التي يُسمح لك فيها بتناول الطعام بعد انتهاء فترة الصيام. عادةً ما تكون 8 ساعات، مثلًا من 12 ظهرًا حتى 8 مساءً.

صينية كوسا بالدجاج والجبن – غداء كيتو متكامل 🥒🍗🧀 هذه الوجبة الكيتونية سهلة وسريعة، تجمع بين البروتين والخضار والدهون الصحية، بدون أي مكونات معقدة. مثالية كغداء خفيف في يوم صيفي. 🥣 المكونات: 2 حبة كوسا متوسطة (مقطعة شرائح رفيعة) 1 صدر دجاج (مقطع مكعبات ومطبوخ مسبقًا أو مشوي) نصف كوب جبن موزاريلا مبشور 1 ملعقة كبيرة كريمة طبخ (اختياري) ملح، فلفل، ثوم بودرة، رشة زعتر 1 ملعقة زبدة أو زيت زيتون لدهن الصينية 🔥 الطريقة: ادهني صينية فرن خفيفة بالزبدة أو زيت الزيتون. رتّبي شرائح الكوسا، ثم الدجاج، ثم رشي فوقها البهارات. أضيفي الجبن، ثم الكريمة إن رغبتي. ادخليها فرنًا ساخنًا على حرارة 200 م لمدة 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة. ⏱️ متى تُؤكل؟ غداء مثالي داخل نافذة الأكل، ويمكن تقديمه مع سلطة خضراء أو كوب شاي كيتوني. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة التي يُسمح لك فيها بتناول الطعام بعد انتهاء فترة الصيام. عادةً ما تكون 8 ساعات، مثلًا من 12 ظهرًا حتى

  آيس كريم الزبادي الكيتو (بدون آلة) 💬 المقدمة: آيسكريم كيتو بارد، غني، ومنعش! سهل التحضير في المنزل بدون آلة آيسكريم، ومكوناته كلها كيتو وموجودة غالبًا. 📝 المكونات: نصف كوب زبادي يوناني كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة كريمة خفق (ثقيلة) 1-2 ملعقة صغيرة محلي كيتو بودرة رشة فانيليا طبيعية (اختياري) حبات توت أو رقائق شوكولاتة دارك كيتو 🧊 الطريقة: في وعاء، اخلطي الزبادي، الكريمة، الفانيليا، والمحلي حتى يندمجوا. ضعيه في علبة صغيرة أو قالب سيليكون. أدخليه الفريزر لمدة 3–4 ساعات. أخرجيه قبل التقديم بـ10 دقائق ليصبح طريًا. زينيه بتوت أو رقائق شوكولاتة كيتو. 🍽️ يُؤكل: وجبة خفيفة في نافذة الأكل أو بعد الغداء الكيتوني

  عصير جوز الهند بالحليب البارد – كيتو ومنعش للصيف 💬 المقدمة: إذا كنتِ تبحثين عن مشروب بارد ودسم ينعشك في الصيف ويشعرك بالشبع، فإن عصير جوز الهند بالحليب هو الخيار الأمثل! خفيف على المعدة، سريع التحضير، ويحتوي على دهون صحية تناسب الكيتو. 📝 المكونات: نصف كوب حليب جوز الهند (غير محلى) نصف كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج 1 ملعقة صغيرة جوز هند مبشور غير محلى (اختياري) محلي كيتو (حسب الذوق) رشة قرفة أو فانيليا (حسب الرغبة) ملعقة صغيرة كريمة خفق (لمن يحب القوام الكريمي) 🧊 الطريقة: في الخلاط، أضيفي حليب جوز الهند، الماء، الثلج، المحلي،وجوز الهند أضيفي القرفة أو الفانيليا إذا رغبتِ. امزجي لمدة 30 ثانية حتى يصبح قوامه ناعمًا. يُقدّم في كوب زجاجي، ويمكن تزيينه بجوز هند مبشور على الوجه. ⏱️ متى يُشرب؟ مناسب في نافذة الأكل كوجبة خفيفة أو مشروب بين الوجبات 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة التي يُسمح لك فيها بتناول الطعام بعد انتهاء فترة الصيام. عادةً ما تكون 8 ساعات، مثلًا من 12 ظهرًا حتى 8 مساءً.

عصير الجلاب الكيتو بالمكسرات – بديل منعش ولذيذ للجلاب التقليدي! هل تشتاقين لطعم الجلاب المنعش في رمضان أو الصيف لكنك تتبعين نظام الكيتو؟ لا تقلقي، فقد أعددت لك وصفة تحاكي نكهة الجلاب الأصيلة بدون السكر أو الكربوهيدرات العالية. هذه الوصفة مناسبة لفطورك الكيتوني أو لتقديمها كضيافة راقية. 🥣 المكونات: 1 كوب ماء بارد جدًا أو مع مكعبات ثلج 1 ملعقة صغيرة نكهة دبس الزبيب (خالية من السكر) 2-3 قطرات ماء ورد طبيعي محلي كيتو (ستيفيا أو إريثريتول) حسب الرغبة رشة قرفة (اختياري) مكسرات كيتو (لوز، صنوبر، فستق – غير مملحة ولا مقلية بزيت مهدرج) 🍹 طريقة التحضير: في كوب تقديم، اخلطي الماء البارد مع نكهة دبس الزبيب وماء الورد. أضيفي المُحلي وحرّكي جيدًا. أضيفي مكعبات الثلج. زيّني الوجه بالمكسرات. يُقدَّم فورًا ويُستمتع به بملعقة أو شلمونة. 📌 من أين جاء الجلاب؟ الجلاب مشروب تقليدي أصيل في بلاد الشام (لبنان، سوريا، فلسطين)، ويُحضَّر من دبس الزبيب أو التمر وماء الورد، ويُقدَّم باردًا مع المكسرات، خصوصًا في شهر رمضان. 📚 مصدر المعلومات: كتاب الطبخ الشامي – دار...