🍫 سناك المساء: شوكولاتة دارك ومكسرات + شاي أعشاب 💬 حابة تسكّرين المساء بطريقة صحية ومريحة؟ جربي هالسناك: قطع شوكولاتة دارك ومكسرات مع كوب شاي أعشاب، يشبعك بدون زيادة سكر ويساعد على الاسترخاء بعد يوم طويل ✨ 🧂 المكونات: 2–3 مكعّبات شوكولاتة دارك (≥70% كاكاو) حفنة مكسرات مشكّلة (لوز + جوز + فستق) كوب شاي أعشاب (بابونج، نعناع، زهور أو تركيبة تحبينها) ملعقة عسل (اختياري) 🔪 طريقة التحضير: صفي الشاي وسخّنيه بحسب عبوة التحضير. ضعي قطع الشوكولاتة والمكسرات في طبق صغير. أضيفي العسل على الشاي إذا تبين يسكر شوي. استمتعي بالشاي دافئ مع الشوكولاتة والمكسرات بهدوء وجلسة لطيفة. 💡 ⏰ نافذة الأكل: مثالي بعد انتهاء وجبة العشاء بساعتين، قبل النوم مباشرة. يساعد على النوم ويقلل الرغبة بالحلويات الثقيلة.

🍲 وجبة العشاء: شوربة كوسا وبيض مسلوق وسلطة جرجير 💬 لو تبين وجبة خفيفة وتسد النفس بنفس الوقت، هالطبق لك يا بعد قلبي. ناعم على المعدة، ومثالي قبل النوم، خصوصًا لو كنتِ بصيام متقطع أو كيتو 🌙 🧂 المكونات: 1 كوسا كبيرة مقطعة 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1/4 كوب كريمة جوز الهند رشة ملح وفلفل أسود 1 بيضة مسلوقة 1 كوب جرجير 1/4 كوب رمان حب عصرة ليمون + رشة سماق للسلطة (اختياري) 🔪 طريقة التحضير: قلي الكوسا بزيت الزيتون قليلًا، ثم أضيفي لها الماء وغليها حتى تلين. اخلطيها في الخلاط مع الكريمة والبهارات حتى تصبح ناعمة. اسلقي البيضة 8 دقائق وقطّعيها لنصفين. رتّبي السلطة: جرجير + رمان + عصير ليمون وسماق. قدمي الشوربة دافئة مع البيض والسلطة. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل تبدأ بعد انتهاء فترة الصيام (غالبًا 12 ظهرًا حتى 8 مساءً). ⏰ هذه الوجبة مثالية: كوجبة خفيفة في نهاية النافذة، قبل النوم بساعتين.

🥗 وجبة الغداء: دجاج مشوي وبروكلي وأرز قرنبيط 💬 لو تبين وجبة تشبع وتفيد، وتحسين بعدها بنشاط مو كسل، هذي الوصفة خيار ممتاز. بروتين عالي، خفيفة عالهضم، وتناسب أنظمة الكيتو واللو كارب 👌 🧂 المكونات: صدر دجاج بدون عظم (حوالي 150-200 جم) رشة ملح + فلفل + زعتر بري + بابريكا 1 كوب بروكلي مطهو على البخار 1 كوب أرز قرنبيط (مبشور ومقلي بزيت زيتون) 1 ملعقة طعام زيت زيتون شريحة ليمون للتقديم (اختياري) 🔪 طريقة التحضير: تبّلي الدجاج بالتوابل وحمّريه في مقلاة أو اشويه في الفرن حتى يستوي تمامًا. اطبخي البروكلي على البخار لمدة 4–5 دقائق. اقلي أرز القرنبيط في ملعقة زيت زيتون حتى يذبل ويتحمّر شوي. نسّقي الطبق: أرز القرنبيط في القاع، فوقه الدجاج والبروكلي، وزيّني بليمون. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة اللي نقدر نأكل فيها بعد الصيام. غالبًا تكون 8 ساعات. ⏰ هذه الوجبة مثالية: كأول وجبة بعد العصير، في بداية نافذتك.

🍹 عصير السبانخ والكيوي المنعش 💬 وش رأيك تبدأين صباحك بنكهة خضراء تنعشك من أول رشفة؟ هالعصير غير! يعطيك دفعة نشاط ويصفّي الجسم، ومعتمد عند كثير ناس بالصباح 💚 🧂 المكونات: حفنة سبانخ طازج 1 حبة كيوي مقشرة نصف تفاحة خضراء عصير نصف ليمونة 4 ورقات نعناع شريحة صغيرة زنجبيل طازج كوب ماء بارد (أو ماء جوز الهند) مكعبات ثلج (اختياري) 🔪 طريقة التحضير: نغسل كل المكونات زين. نقطّع التفاح والكيوي والزنجبيل. نحط كل شيء في الخلاط ونخلطه تمامًا. يُقدّم بارد، ولو تبين زيدي شريحة ليمون للتزيين. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة اللي يُسمح لك فيها بالأكل بعد الصيام، وغالبًا تكون 8 ساعات. ⏳ هذا العصير مثالي: لكسر الصيام – قبل أول وجبة أو كمنشط طبيعي في بداية اليوم.

عصير الليمون والنعناع الكيتوني – انتعاش طبيعي في يوم صيفي 🔥🍋 في حر الصيف، نحتاج لمشروب منعش ولذيذ يناسب نظام الكيتو. هذا العصير بنكهة الليمون وأوراق النعناع الطبيعية، خالٍ من السكر، ويُنعشك بعمق دون أن يرفع مستوى الأنسولين. مثالي لمن يتبع الصيام المتقطع أو الكيتو. 🥣 المكونات: 1 كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج عصير نصف ليمونة طازجة أوراق نعناع طازجة أو مجففة محلي كيتو (ستيفيا، إريثريتول) حسب الذوق رشة ملح بحري (اختياري لتعويض الأملاح) 🧊 الطريقة: اعصري نصف ليمونة في كوب التقديم. أضيفي أوراق النعناع واهرسيها قليلًا لإخراج النكهة. أضيفي الماء البارد أو مكعبات الثلج. حلّي بالمحلي الكيتوني، وحرّكي جيدًا. يُقدَّم فورًا. ⏱️ متى يُشرب؟ يمكن تناوله في بداية نافذة الأكل، أو كوجبة ترطيب بين الوجبات، أو بعد التمرين. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة التي يُسمح لك فيها بتناول الطعام بعد انتهاء فترة الصيام. عادةً ما تكون 8 ساعات، مثلًا من 12 ظهرًا حتى 8 مساءً.

صينية كوسا بالدجاج والجبن – غداء كيتو متكامل 🥒🍗🧀 هذه الوجبة الكيتونية سهلة وسريعة، تجمع بين البروتين والخضار والدهون الصحية، بدون أي مكونات معقدة. مثالية كغداء خفيف في يوم صيفي. 🥣 المكونات: 2 حبة كوسا متوسطة (مقطعة شرائح رفيعة) 1 صدر دجاج (مقطع مكعبات ومطبوخ مسبقًا أو مشوي) نصف كوب جبن موزاريلا مبشور 1 ملعقة كبيرة كريمة طبخ (اختياري) ملح، فلفل، ثوم بودرة، رشة زعتر 1 ملعقة زبدة أو زيت زيتون لدهن الصينية 🔥 الطريقة: ادهني صينية فرن خفيفة بالزبدة أو زيت الزيتون. رتّبي شرائح الكوسا، ثم الدجاج، ثم رشي فوقها البهارات. أضيفي الجبن، ثم الكريمة إن رغبتي. ادخليها فرنًا ساخنًا على حرارة 200 م لمدة 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة. ⏱️ متى تُؤكل؟ غداء مثالي داخل نافذة الأكل، ويمكن تقديمه مع سلطة خضراء أو كوب شاي كيتوني. 💡 ما المقصود بنافذة الأكل؟ في الصيام المتقطع، نافذة الأكل هي الفترة التي يُسمح لك فيها بتناول الطعام بعد انتهاء فترة الصيام. عادةً ما تكون 8 ساعات، مثلًا من 12 ظهرًا حتى

  آيس كريم الزبادي الكيتو (بدون آلة) 💬 المقدمة: آيسكريم كيتو بارد، غني، ومنعش! سهل التحضير في المنزل بدون آلة آيسكريم، ومكوناته كلها كيتو وموجودة غالبًا. 📝 المكونات: نصف كوب زبادي يوناني كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة كريمة خفق (ثقيلة) 1-2 ملعقة صغيرة محلي كيتو بودرة رشة فانيليا طبيعية (اختياري) حبات توت أو رقائق شوكولاتة دارك كيتو 🧊 الطريقة: في وعاء، اخلطي الزبادي، الكريمة، الفانيليا، والمحلي حتى يندمجوا. ضعيه في علبة صغيرة أو قالب سيليكون. أدخليه الفريزر لمدة 3–4 ساعات. أخرجيه قبل التقديم بـ10 دقائق ليصبح طريًا. زينيه بتوت أو رقائق شوكولاتة كيتو. 🍽️ يُؤكل: وجبة خفيفة في نافذة الأكل أو بعد الغداء الكيتوني